结肠炎的食疗方法
1、人参粥
人参10g、粳米100g、冰糖适量。将粳米洗净，加水至1000ml，文火煮至腐烂后，加入人参粉和冰糖搅拌，煮至2~3沸，使用方便。人参可补五脏，益元气，健脾止泻。脾胃虚弱、消化不良、大便时腹泻、饭后便、水谷不化等可治。
2、金樱子莲稠粥
金樱子12g、炮姜、肉豆蔻各6g、五味子3g、莲子、芡实、山药各15g、粳米50g。首先，将金樱子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎，过滤汁去渣，加入莲子、稠、山药、粳米和水适量煮成粥。一天分两次吃。温肾止泻，用于五更止泻，肠鸣腹泻，腹泻安全，腹部寒冷，腰膝酸软，舌质淡，苔白，脉沉。
3、豆蔻当归煨乌鸡
豆蔻、当归各10g，葱白、生姜、盐适量，乌鸡一只，味精。乌鸡洗净，去除内脏，将豆寇、当归、葱白、生姜植入腹中放入砂锅，加入清水煮烂，吃时加入适量的盐、味精。涩味止泻，调整血气。