中华鲟鱼的选购方式03-20
中华鲟鱼是一种味道非常鲜美可口的鲟鱼种类，因为它不仅味道好而且极富营养价值，所以被人们所喜食。但是又因为野生的中华鲟鱼是国家的一级保护动物，所以人们就开始了人工养殖鲟鱼，人工养殖的中华鲟鱼是可以食用的。那么，对...
中华鲟鱼的杀法03-18
「导读」中华鲟鱼的营养十分丰富，食用对于人体都有很好的食用功效。而由中华鲟鱼做成的菜肴都十分好吃又健康，而要怎么挑选新鲜的中华鲟鱼呢，以及怎么宰杀中华鲟鱼呢，这些都是有技巧的哦。中华鲟鱼的做法很多，可以清蒸可以...
清蒸中华鲟鱼怎么做好吃07-13
椒灼清蒸鲟鱼，我们可以先把鱼给清蒸了，然后再在上面淋一层十分美味的汁液。下面就跟大家简单的分享一下做法，首先准备原料：鲟鱼一条约1千克，菜心50克。调料：葱油100克，香油5克，老抽15克，料酒5克，盐8克，味精5克，小米椒粒10克，青椒粒...
中华鲟鱼的做法10-05
中华鲟鱼的做法很多，可以清蒸可以红烧也可以做成汤。而清蒸中华鲟鱼可以最大程度的保留中华鲟鱼的鲜味以及营养价值，美味又健康哦。清蒸鲟鱼主料：中华鲟鱼1条、盐适量、葱姜丝适量、料酒适量、蒸鱼豉油2大勺、花椒5克。...
清蒸中华鲟鱼的营养价值02-10
清蒸中华鲟鱼的营养价值十分的好，冬天吃肉类，能够有效的御寒，而且这种鱼类有防癌的作用，老人小孩都十分的适宜食用这种鱼。清蒸中华鲟鱼能够很好的保留鱼本身的营养价值不流失，而且做法也很简单，在俄罗斯，晒干的鲟鱼骨髓被用...
中华鲟鱼的营养价值09-23
「导读」在烹饪人工养殖的中华鲟鱼的时候，通过了长时间的文火煲制，就可以将鲟鱼头中含有的大量胶原蛋白熬出，它对于人体老化及修补身体细胞组织是非常有效果的。不仅如此，中华鲟鱼还具有养颜美容的功效呢！中华鲟鱼的营养价...
中华鲟鱼与俄罗斯鲟鱼的区别04-09
中华鲟鱼与俄罗斯鲟鱼虽然同为鲟鱼的品种，这两种鲟鱼之间的差别却是很大的。那么，这两者之间的区别在哪儿呢？我们来具体的了解一下吧！中华鲟是淡水中最大的鱼，生理结构特殊。中华鲟体梭形，头部和身体背部青灰色或灰褐色，腹部...
中华鲟鱼的适宜人群03-07
中华鲟鱼是一般人都可以使用的，鲟鱼，蛋白质丰富，胆固醇含量低，所以孕妇也是适宜食用的。中华鲟鱼对预防老年性痴呆具有良好的功效，所以也特别适合中老年人食用。现在市面上会有人提炼出鱼油，鱼油的作用很多，下面就跟大家简单...
清炖中华鲟鱼的食用禁忌06-07
除了要知道鲟鱼的营养之外，妈妈们最好还是要多了解关于吃鲟鱼的一些禁忌。如果是想吃中华鲟鱼的话，就要特别注意了。因为目前来说，中华鲟鱼是我国的一级保护动物，是禁止买卖的。因此，妈妈们就不要吃中华鲟鱼了，以用其他的鲟...
中华鲟鱼的功效11-24
中华鲟鱼的功效十分的好，营养价值很高，又因为是很珍贵的古老物种，所以深受大众的喜爱。中华鲟鱼迄今已有2亿多年的历史，起源于亿万年前的白垩纪时期中华鲟鱼对软化心脑血管，促进大脑发育，提高智商，预防老年性痴呆具有良好的...
清蒸中华鲟鱼的功效03-05
鲟鱼是食用价值极好的大型经济鱼类。全身除体表骨板外其它部分（含骨骼）都可食用，营养价值极高，被列为高级滋补品。鲟鱼类早就是古人喜爱的食品，也是当今国际上享有盛誉的鱼籽酱在欧美是国宴珍品，素有"绿宝石"之称，等畅销不...
中华鲟鱼的营养价值02-15
中华鲟鱼价格不菲，而且又是国家一级保护动物，不仅仅是因为中华鲟鱼稀少了，而且还在于它的营养价值非常高。作为“长江鱼王”的中华鲟鱼，可以说是全身宝。首先，中华鲟鱼的鱼来说，肝可以用来治疮疥，鱼肉可以用来补虚益气。鲟鱼...
清蒸中华鲟鱼的做法02-16
原料:鲟鱼、葱、姜、花椒、调料（花生油，胡椒粉等的调料，根据个人口味准备），清蒸鲟鱼的做法步骤：1、还是清洗处理，把鱼鳃去掉，鱼肚子破开，里面的东西掏一下，然后洗洗干净。以上这些步骤可以让卖鱼的人来做。中华鲟的骨头是长在外...
中华鲟鱼的杀法04-09
相比起其他日常只是去鳞再剖开的鱼类，中华鲟鱼的杀法就显得有点不一样啦。具体就体现在怎么去除中华鲟鱼的鱼鳞，下面的小技巧对于中华鲟鱼的宰杀以及去鳞很有用呢。首先，要把买回来中华鲟鱼先敲晕，然后洗一下鱼身。接着准...
清炖中华鲟鱼的做法07-02
很多家庭买鱼的话，做法就差不多是：蒸、煎、烧、煮等，而很多妈妈们为了能够保证鱼的鲜美，因此往往会选择清蒸或者清炖。而在选择鱼的种类的话，鲟鱼也是一个不错的选择，因为鲟鱼的营养极高。不过，很多妈妈们却不知道如何去做清...
中华鲟鱼的营养价值10-01
中华鲟鱼肉厚但骨软，全身可食，肉质鲜美。中华鲟鱼肌间无刺，因此也特别适合于儿童和老年人食用。中华鲟鱼全身软骨，食用的口感极好。而中华鲟鱼也不仅好吃，还有很好的营养价值呢。中华鲟鱼含有很高的蛋白质，而蛋白质是人体一...
中华鲟鱼的营养价值02-14
鲟鱼全身都是宝，利用率跟营养价值都极其的高，除鲟鱼肉外，其鱼肚、鱼鼻、鱼筋、鱼骨等都能做出独具风格的中国名菜，均为上等佳肴，餐后回味无穷，经常出现在国宴的餐桌上；鱼皮可制胶，同时也是高档皮革原料；以鱼骨做原料制成的高钙...
清蒸中华鲟鱼的鱼头可以吃吗03-09
可能有很多网友会疑惑，中华鲟鱼的鱼头可不可以吃，怎么说这种鱼都是世界上最古老的鱼，外形也很特别，所以有这个疑问也并不奇怪。中华鲟鱼的鱼头是没有毒的，可以食用。至于鱼汤有点苦味可能是鱼胆在处理的时候搞破了没有洗净...
中华鲟鱼多少钱一斤05-14
「导读」中华鲟鱼是特产的鱼类，并且全身都是宝，颇有“长江鱼王”的风范。既然这么名贵的鱼，想必妈妈们一定很少吃到，更别说是可以用来为晚餐增加一道菜了。不过，吃过中华鲟鱼的妈妈们，可能对那个味道是依恋了。而且，妈妈们可...
中华鲟鱼的做法04-17
中华鲟鱼其实作为国家保护动物，但是市面上也会存在有人工繁殖的，但是需要的是批准才可以繁殖，因而数量非常少，甚至没有在市面上看到真正地中华鲟鱼。如果妈妈们想用鲟鱼来做一顿晚餐的话，建议妈妈们可以用莫斯科鲟鱼或者其...