鸡杂炒菜心04-30
「导读」鸡杂，即鸡的内脏，包括鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠等。很多人食鸡时通常将鸡杂丢弃，但即便是腥臭的鸡杂，略加清洗、烹炒，也是可以由灰姑娘晋升为公主的。鸡杂可清淡可重口，下面妈网百科要介绍的是鸡杂的清淡做法——鸡杂...
小炒鸡杂的食用禁忌04-10
很多人吃东西的时候容易只追求口感而忽略食物的搭配，实际上，每一种食材都有一定的食用禁忌，吃错了就容易影响健康。作为一道家常的快手菜，小炒鸡杂的食用禁忌又有哪些呢？一起来看看！首先，小炒鸡杂不能过量食用。每人每次的鸡...
皮肤过敏能吃鸡杂吗04-09
到底皮肤过敏能不能吃鸡杂，首先要了解过敏的原因。一般，皮肤过敏的时候皮肤都会红肿热痛，上面会出现一些小红点或者是大块的丘斑。这个时候一定要注意饮食禁忌，严格忌口，不然就可能会加重过敏的症状。很多朋友都是因为乱吃...
芹菜炒鸡杂的热量03-08
芹菜炒鸡杂的热量并不高，这不仅仅是一道补血佳肴，还是一道有减肥去脂效果的美味家常菜。芹菜是大家公认的负卡路里食物，“负卡路里食物”是指为了消化它而消耗的热量会多于吃掉它而吸收的热量，每100克芹菜的热量只有12大...
鸡杂的营养价值07-13
鸡杂包括多种鸡的内脏，鲜美可口，且有多样营养素。中医认为，鸡杂皆有助消化、和脾胃之功效，一同烹制食用能健胃消食、润肤养肌。鸡杂特别适合贫血者和常在电脑前工作的人尤为适合食用。鸡杂的营养价值比不上鸡肉，但是其主要...
鸡杂的宜忌人群06-15
鸡杂富含丰富的铁质，一般人群均可食用。但因为其特殊的性质，有个别人群是不宜多吃的，否则额容易引起不适。那么，鸡杂的宜忌人群分别有哪些呢？适宜人群：鸡杂虽然有一定的营养，但其中的大部分营养物质为蛋白质和脂肪，吃多了会导...
鸡杂的宜忌人群07-03
鸡杂含有较高的脂肪含量，所以也并非所有人都适宜食用。吃对了对健康益处多多，吃错了则可能对身体造成危害。鸡杂适宜哪些人吃？哪些人又不能多吃呢？一起来看看鸡杂的宜忌人群分别有哪些。适宜人群：鸡杂虽然有一定的营养，但其...
鸡杂怎么炒01-06
鸡杂是鸡内脏的统称，通常包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗等，吃起来鲜嫩爽口，不少吃货都对它情有独钟。鸡内脏含铁丰富，贫血者和常在电脑前工作的人尤为适合食用。那么，鸡杂怎么炒好吃呢？赶紧来跟着妈网百科学一招吧！爆炒鸡杂材料...
鸡杂的营养价值及功效 鸡杂营养价值有哪些11-21
鸡杂是鸡杂碎的统称，包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗（鸡肫）等。鸡杂含有丰富的营养成分，具有补充营养、缓解饥饿的作用。功效作用鸡杂具有补充营养、缓解饥饿的作用。补充营养:鸡杂含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化...
爆炒鸡杂的做法08-02
中午吃点啥好？白领朋友们最烦恼的莫过于这一问题了，工作劳累时总是胃口不佳有木有？！试试爆炒鸡杂吧！爆炒鸡杂的做法简单，味道鲜辣，非常开胃，很适合白领朋友食用。到底泡椒鸡杂怎么做呢？一起来看看吧！材料：鸡杂，洋葱，青红椒，耗油，糖，盐...
泡椒鸡杂面的营养价值05-10
泡椒鸡杂面是一道地道的川味小吃，泡椒是川菜中必不可少的调味料，泡椒辣而不燥，酸麻开胃，搭配脆嫩的鸡杂，可以促进食欲，那么泡椒鸡杂面有什么营养价值呢？我们不妨来了解一下吧！泡椒鸡杂面的主要食材是鸡杂和面条，其营养所在也是...
鸡杂炒辣椒的做法02-11
鸡杂加入辣椒一同炒制，简简单单却足够美味，并即刻让你食欲大开。吃货们是否已摩拳擦掌？下面妈网百科即为大家介绍鸡杂炒辣椒的做法，赶紧围观吧。材料：新鲜鸡杂（鸡心，鸡肝和鸡胗等）300克，泡红辣椒（剁碎）50克，姜1小块，料酒1茶匙，盐适...
鸡杂饭的烹饪技巧09-23
小饭馆的鸡杂饭喷香诱人，自己在家DIY却总做不出相同的滋味，这鸡杂饭要怎么做好吃呢？下面我们就来了解一下做鸡杂饭的一下烹饪技巧！首先，在爆炒鸡胗要用大火快炒，不要炒制时间太长，以免鸡胗口感老韧。其次，你可根据个人口味决...
鸡杂炒辣椒孕妇可以吃吗08-30
孕前期大部分孕妈妈会感觉食欲不佳，因此为了胎儿能够吸收更多营养元素，制作孕期菜肴时，应注意色香味的搭配。那么，孕妇可以食用有效提食欲且营养丰富的鸡杂炒辣椒吗？下面具体来了解下。孕妇可以吃鸡杂吗？鸡杂属于动物肝脏，含...
酸辣鸡杂面的营养价值09-24
酸辣鸡杂面不仅口味酸辣惹人爱，其营养价值也是值得肯定的，如果你是一枚小吃货，那就来了解一下酸辣鸡杂面有什么营养吧！酸辣鸡杂面的主要食材是鸡杂和面条，下面我们就来简要分析一下酸辣鸡杂面有什么营养吧！酸辣鸡杂面中的面...
黄瓜鸡杂汤11-30
「导读」黄瓜鸡杂汤是浙江省传统的汉族名菜，属于浙菜系，也是一道简单易学的家常汤品。黄瓜鸡杂汤的做法非常简单，但是营养价值却很不一般。黄瓜是美容养颜、瘦身减肥的佳品，与鸡杂一同烹制口感清爽鲜嫩，汤鲜可口。黄瓜鸡杂...
鸡杂面怎么做06-13
「导读」天寒地冻，最适合来上一碗暖呼呼的清汤小面，软滑筋道的面条，搭配色彩鲜艳的配料，还未下肚，早已勾起了肚子里的馋虫了！鸡杂面是常见的四川小吃，爆炒后的鸡杂，搭配辣劲十足的香辣，浇灌在热气腾腾的汤面上，十足开胃。那么鸡...
孕妇能吃鸡杂炒饭吗12-27
孕妇可以吃鸡杂炒饭，但不宜多吃。如果是体质不宜食用鸡杂的孕妇，那就应该慎吃了。具体适宜与否还需要根据大家个人情况来定。但就一般情况来说，鸡杂属于动物肝脏，含铁量丰富，适量食用对孕妇自身以及腹中宝宝都是有一定好处...
孕妇可以吃泡椒鸡杂吗05-20
孕妇可以吃泡椒鸡杂，但不宜多吃。此外，也有有些孕妇因为体质特殊不宜食用鸡杂，因此这个问题的答案也是因人而异的。鸡杂属于动物肝脏，含铁量丰富，因此适量食用对腹中宝宝是有好处的。铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便...
吃鸡杂的注意事项05-24
鸡杂和其他的动物的内脏器官一样，主要是代谢器官，而在生产代谢过程中会有一些有害物质残留，所以吃鸡杂需要格外谨慎。除了要注意鸡杂的选购之外，还需要注意不要吃太多。吃鸡杂的注意事项如下：1、不吃打激素的鸡杂为了让鸡...